Pempek adalah makanan khas dari Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji dan menggunakan bahan lainnya.
Salah satu jenis dari pempek ini adalah Pempek Keju. Pempek keju merupakan pempek yang dibuat dari adonan pempek lenjer, yang diisi dengan keju mozarella yang akan meleleh ketika kamu menggigit bagian dalamnya.
Banyak orang yang mencicipi makanan ini dengan menambahkan irisan mentimun dan juga didampingi dengan kuah cuko yang membuat makanan akan terasa lebih nikmat.
https://www.facebook.com/pempekdoksikam/
http://pempek-dok-sikam.business.site/
